Bife de peru com mostarda e coentros

 

1 embalagem de bifes de peru



2 dentes de alho

Azeite

Manteiga

Mostarda

Coentros

Sal

Temperar os bifes, na hora de fazer, com sal, alho e uma dose generosa de mostarda

Aquecer um poco de azeite e de manteiga e fritar os bifes

quando estiverem fritos, acrescentar os coentros picados e servir de imediato

 

Fica bem acompanhado com arroz branco, ananás e salada verde.