Medalhões com bacon e laranja
2 medalhões de porco por pessoa
1 fatia de bacon por medalhão
Alhos
Sal
100g manteiga
Sumo de 2 laranjas
Fazer uma pasta com os dentes de alho pisados com sal e temperar os medalhões
Abrir os medalhões ao meio, colocar 1 fatia de bacon e fechar com um palito
Grelhar
Fazer entretanto o molho com a manteiga e o sumo de laranja
Depois de grelhados regar os medalhões com o molho e servir de imediato.
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